Valachy - Velké Karlovice, Lesková, degustační menu restaurace Vyhlídka

Název

Valachy - Velké Karlovice, Lesková, degustační menu restaurace Vyhlídka

Popis

Výlet na Valašsko a okolí Velkých Karlovic. Výlet na rozhlednu Miloňová. Moc pěkná dřevěná rozhledna, z které jsou pěkné výhledy do okolí. Pokud máte rádi rozhledny, tak určitě stojí za návštěvu. Jenom pokud sem budete vyrážet od Razuly a z Leskové, doporučuji sem nejít přímou cestou přes hotel Lanterna. Sice to láká, jelikož ukazatel ukazuje jenom 1,8 km a člověk si myslí že tam bude coby dup. Ale on je to tímto směrem docela dost velkej a pořádně prudkej krpál. Ne že by se to nedalo vyjít, zvládnou to i malé děti, ale časově to zabere hodně času. Raději vám doporučím zvolit cestu jako my, kolem hotelu Galík, přes Malý vodopád, a zvoničku za Miloňovou. Za prvé, i když je to o něco delší na délku, tak je to asi rychlejší vzhledem k tomu, že stoupání není tak náročné. A pak, je to moc hezká cesta úžasnou krajinou a uvidíte i pěknou lidovou architekturu. Ovečky, krávy, stará selská stavení. U zvoničky pak potěší i nedaleký samoobslužný bufet. Ten jsem na živo zažil poprvé. :-) A potěšil moc. V tom vedru co bylo přišel ledový čaj k chuti a byla to paráda. Takže díky i za tento skvělý bar. Tato cesta rozhodně stojí zato a pokud půjdete napřímo, o tyto krásy se připravíte. Zpět z rozhledny pak již v klidu doporučuji zvolit přímou cestu přes Lanternu. Dolů se ten krpál jde v pohodě. :-)

Hlavní atrakcí pak pro nás bylo degustační menu hotelové restaurace Vyhlídka, kterým se hotel docela hojně pyšní a prezentuje, a na které jsme sem vyrazili. Především chci říci, že i když se na následujících řádcích objeví docela dost negativ, ve skutečnosti jsme byli vcelku spokojeni. Najedli a napili jsme se dobře, vína v rámci vinného párování byla velice chutná a ladili a hodili se k jednotlivých chodům. Přesto mám však k návštěvě restaurace několik připomínek. První vede k samotnému šestichodovému degustačnímu menu. Vím že je léto a že jde o pokus připravit lehké letní jídlo. Nicméně si myslím, že v dnešní době, šafránové rizoto a losos s bramborem není nic co by vás mohlo nadchnout. Myslím si, že v dnešní době, pokud se někdo zajímá o gastronomii a vaření, tak si tyto jídla lehce udělá doma sám. Tady šlo zcela jistě zvolit lepší a zajímavější chody. Losos byl naprosto průměrný, já ho měl dokonce přepečený a manželka v něm měla i kosti. Brambory zcela bez ochucení. Šafránové rizoto taky nijak nepřekvapilo. Největší hvězdou tak pro mě osobně byl květákový krém, který byl překvapující i přísadami v něm a velice chutný. Manželku naopak nejvíce nadchl předkrm v podobě teriny s kapáry a kachním zauzeným filátkem. Celkově nás ale menu nijak naozářilo. Nicméně brzy se bude degustační menu měnit a nová nabídka na říjen, vypadá mnohem mnohem zajímavěji a myslím že se sem vrátíme ji ochutnat. Pak pár připomínek k obsluze. Byla bohužel nedostatečná. Na naší část restaurace byl jeden člověk. Ze začátku šlo všechno ještě rychle a dostávali jsme jeden pokrm za druhým. Pak se ale vše zhoršilo. Po lososovi se naše obsluha někam vytratila (asi pomáhat do ostatních částí restaurace) a my jsme seděli velice dlouhou dobu, bez jídla a bohužel i bez pití, než se vrátila. Pak ještě dlouho obsluhovala okolní stoly, takže jsme dost vyprahli, než došlo na nás a my dostali konečně desert a víno k němu. Vím že degustační menu trvá déle, jsme na to zvyklí i odjinud, ale toto s tím nemělo nic společného. Prostě se nestíhalo. Další zmatek nastal při placení. Menu jsme měli zaplacené, dostali jsme na něj dárkový poukaz. Dokupovali jsme si k němu pouze vinné párování. Nicméně když nám byl doručen účet, bylo na něm naúčtováno i vlastní menu. Takže účet se musel stornovat. Popravdě, když jsme konečně zaplatili a odcházeli, tak jsme byli rádi že to máme za sebou. Já vím že to zní, že si tady strašně stěžuji, ale ono jinak až na těchto pár chybiček to byla příjemná záležitost a určitě jsme rádi, že jsme ji absolvovali. Bohužel, když ale porovnáme toto menu s tím, které jsme dostali ve zlínské LaVille, tak to bylo opravdu mnohem lepší. Ale těšíme se na říjen. Máme roční výročí svatby, takže s novým menu to bude možná vhodná příležitost pro návštěvu. :)

Bydleli jsme v Penzionu pod pralesem. Velice pěkný penzion. Zvenku i vevnitř vypadá penzion krásně, hned vedle penzionu je úžasné dětské hřiště. Pokoje vkusně zařízeny, čisto, povlečení a ručníky bez poskvrny. Obsluha velice milá a ochotná. Rádi pomůžou a poradí. K dispozici kolárna/lyžárna a samostatný zadní vchod, aby jste nemuseli chodit přes restauraci. Akceptujou zde i čtyřnohé miláčky, což je v dnešní době za mě velké plus. Před penzionem je i pódium, kde probíhá Karlovarské kulturní léto. Při našem příjezdu se právě konal poslední letošní koncert. Bylo to příjemné zpestření, mě se to líbilo. I když někomu by to mohlo vadit, jelikož produkce je docela hlučná a pokud máte okna tímto směrem a necháte si je otevřena, tak se mezi sebou na pokoji neuslyšíte. Na pokojích nejsou televizory, což opět já osobně považuji spíše za plus. V penzionu mají i minipivovar, kde si vaří vlastní pivo. Nejsem žádný pivní znalec, ale musím říct že mě osobně jejich pivo chutnalo strašně moc. Odvezl jsem si i několik lahvinek domů. No a teď těch několik pár negativ. Nám na pokoji tekla strašně špatně voda. V trubkách nebyl dostatečný tlak, a jak v umyvadle, tak ve sprše tekla voda čůrkem. Navíc ve sprše, ať jste si nastavili teplotu jak chtěli, tak se neustále po pár vteřinách střídala horká voda s úplně studenou. A nedalo se s tím nic dělat. Chvilku jme byli opaření a chvilku si dopřávali pořádnou otužovačku. Takže sprchování byl adrenalin. Další problém byl hluk. Z okolních pokojů jsme nic neslyšeli, ale z pokoje nad náma to bylo, jak kdyby padal strop. Jakmile sousedé nad námi ráno vstali a začali chodit po pokoji bylo po spánku. No a poslední výtka patří k snídani. Jídlo na snídani bylo výborné. Klasické švédské stoly se vším co já zrovna potřebuji. Šunky, sýry, míchaná vajíčka, párky (které mě osobně velice chutnali a to já párky strašně rád a jsem u nich hodně vybíravý). Trochu mě mrzelo že nebylo pečivo (housky nebo rohlíky), ale zase to vynahradil výborný chléb, který byl moc chutný. Průser ale byly nápoje. Vůbec u snídaně nebyl k dispozici žádný džus, nebo nějaký jiný chlazený nápoj. Káva v konvicích byla hrozná, taková melta, že si žena musela pak jít koupit pořádné kafe, protože tohle s kávou mělo pramálo společného. Já kávu nepiju, k snídani zbožňuju černý čaj. Bohužel žádný čaj (ani černý, ani zelený, ani ovocný) jsem však na pultu nenašel. Když jsem se šel zeptat obsluhy, jestli mohu dostat čaj, byl my následně přinesen džbán již oslazeného a ocitrónovaného vlažného čaje, tak jak si ho pamatujeme ze školních a závodních jídelen. Toto za mě byla hrůza, a na 21. století poněkud archaické. A to je vše. Jídlo z jídelního lístku nemůžeme hodnotit, na to se u nás nedostalo. Takže co závěrem? Pokud netrváte na úplném komfortu a klidu, pak je Penzion pod pralesem určitě kompromisní cestou za rozumnou cenu. Pokud hledáte klid, soukromý a luxusnější služby, poohlédněte se jinde. Samozřejmě ale v takovém případě v této lokalitě počítejte s poněkud vyšší cenou než zde.

Období

Statistiky

  • 139 fotek
  • 2 se líbí

Fototechnika

Nikon D3400

Kategorie a štítky

Nastavení

Nahlásit album
Slevy 25 % platí na všechny dárky z fotek. Vytvořte si z vašich fotek snadno fotoknihu, plakát, fotky na zeď a další fotoprodukty. Sleva platí po zadání kódu: Vajicka
S kódem: Vajicka Akce platí do 14. 4. 2024
Zjistit více

Vytvořte si fotodárky

Z alb a fotek na Rajčeti nebo i z disku počítače si můžete snadno a rychle vytvořit různé fotodárky pro sebe nebo své přátele.

Reklama
Reklama

Pokračujte v prohlížení

Jestli se vám album líbí…

Přihlásit se na Rajče Prohlédnout znovu
Spustit prezentaci Zastavit
TIPZměny uložíte také pokračováním na další fotku či video a zrušíte je klávesou ESC.
Přidejte do popisu štítky (např. #svatba #cestování) a fotku či video tak objeví více lidí.
Valachy - Velké Karlovice, Lesková, degustační menu restaurace Vyhlídka
Komentáře Přidat